集杏海堤位于厦门市主干道集灌路,东侧为集美大桥立交,西侧为园博苑,南侧临海,北临杏林湾。为改善我市东、西海域间,因海堤阻碍水体交流而形成的水质破坏和泥沙淤积环境,2010年7月集杏海堤开口改造工程正式开工。该工程包括海堤拆除(开口建桥)及改造工程、海堤两侧海域清淤工程、高崎侧滨海路延伸段工程及集美侧岸线整治工程。目前的集杏海堤,已华丽“变身”成为一条拥有双向6车道的景观道———除6条主干道外,在靠杏林湾一侧,还预留了一条非机动车道和一条人行观光通道。该人行观光通道是用海堤原有的旧条石铺砌,市民、游客可以在其上观海景、休闲,观光的同时,怀念海堤曾经的历史。